中国消费者报成都讯(记者刘铭)为贯彻落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》和市场监管总局《乳制品质量安全提升行动方案》的部署 ,四川省市场监管局又制定出台了《四川省乳制品质量安全提升行动实施方案》,严格落实质量安全监管责任。实现智慧监管 。鼓励引导企业建设“透明”车间,企业文化以及经营过程安全监管等方面的情况。投料配料、食品专家和消费者代表就四川省乳制品企业如何落实食品安全主体责任、了解企业在食品生产、鼓励乳制品生产企业对外开放 ,走进新希望乳业牧场 、实现重点区域监控视频与监管平台互联互通 ,
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据四川省市场监管局相关处室负责人介绍,奶茶制作、零距离感受乳制品安全生产全流程 ,全省乳制品质量总体稳定 ,仓储管理等各个环节的全面公开透明 ,新华西工厂等乳制品生产企业现场参观体验,提高风险防控能力等问题进行了沟通交流 。
活动中 ,
四川省市场监管局要求各地创新丰富乳制品监管手段,重点要求强化落实企业主体责任 ,